მსოფლიოს ყველა ექიმი გვირჩევს, ყოველდღე მივირთვათ სტაფილო ან ვსვათ სტაფილოს ახალგამოწურული წვენი. ის განსაკუთრებით სასარგებლოა ახლომხედველობის, კონიუნქტივიტის, ბლეფარიტის, თვალების გადაღლილობის დროს. ამ ბოსტნეულის ყველაზე ქმედითი სამკურნალო თვისებაა თვალის ბადურას გამაგრება….
ასაკში შესვლასთან ერთად, ადამიანმა მეტი რაოდენობით უნდა მიიღოს კალიუმი საკვებიდან. როგორც წესი, საჭიროა ორჯერ გაზარდოთ კალიუმის მიღება თაფლის, ახალი ბოსტნეულისა და კენკრის სახით. კალიუმი საჭირო და აუცილებელია არა მარტო ჯანმრთელობის…
კვების არასწორი რეჟიმიდან გამომდინარე, არ უნდა გაგვიკვირდეს, რომ თანამედროვე ადამიანის ორგანიზმი განიცდის აუცილებელი ვიტამინების ნაკლებობას. ჰიპოვიტამინოზი კი, თავის მხრივ, წარმოადგენს ორგანიზმის ცხოველქმედების მრავალი დარღვევის მიზეზს, უმრავლეს შემთხვევაში კი, ვიღებთ რთულად…
დილით კაკაო, შუადღისას – პომიდვრის წვენი, საღამოს – ბალახეულის ჩაი… აი, რაც შეგინარჩუნებთ ჯანმრთელობას. გაგაცნობთ ზოგიერთი სუპერსასმლის თვისებებს: კაკაო ატენიანებს კანს, თუმცა ეს ეხება მხოლოდ ნამდვილი კაკაოს ფხვნილს. ქაცვი ამაღლებს…
თუ უმიზეზოდ გეცვლებათ გუნება-განწყობილება, ადვილად ღიზიანდებით, გიპყრობთ აპათია, ეს ნიშნავს, რომ სისტემატურად არ იღებთ საკვებიდან ერთ ან რამდენიმე ვიტამინს ან მინერალს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ჩვენს ჯანმრთელობაზე. მაგალითად, A ვიტამინს აქვს…
ეს ლამაზი შინდისფერი ბოსტნეული სუფრის დედოფალია. ბოსტნეულთა შორის რკინისა და თუთიის შემცველობით მას ბადალი არა ჰყავს. ჭარხალი შეიცავს კობალტს, რომელიც აუცილებელია ი#– ვიტამინის სინთეზისათვის. იოდის ოდენობითაც პირველობას არავის უთმობს, ეს…
როგორც წესი, ყვავილოვანი კომბოსტო ერთ–ერთი ყველაზე ძვირფასი ბოსტნეულია. მასში არის ბევრი ცილა, ფოსფორი, კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა, ვიტამინები C, PP, B1, B2, B3. ის ადვილად შეითვისება ორგანიზმის მიერ, რაც დიეტურ კვებაში…
სტრესების და ეკოლოგიური კატასტროფების საუკუნეში სრულფასოვანი და ჯანსაღი საკვების პრობლემა განსაკუთრებულ მნიშვნელობას იძენს. როგორც გამოკვლევებმა გვიჩვენა, კვების ხასიათი ბევრად განსაზღვრავს ადამიანის ფიზიკურ, ფსიქოლოგიურ და ემოციურ მდგომარეობას. ამავე დროს, მთავარია საკვების…
მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ვაშლს სიცოცხლის გახანგრძლივება შეუძლია. ეს აღმოჩენა ამ ხილის მოყვარულ მწერებზე დაკვირვების შემდეგ გააკეთეს. მწერებს ადამიანის მსგავსი უამრავი გენი აქვთ. ექსპერიმენტის მიმდინარეობისას ზოგიერთ მწერს მეცნიერები ჩვეულებრივ საკვებს აძლევდნენ,…
სწრაფად გაყინული ბოსტნეული კვებითი ღირებულებებითა და წყალში ხსნადი ვიტამინების შემცველობით ახალს არ ჩამოუვარდება. გაყინვის პროცესში უმთავრესად მხოლოდ C ვიტამინის შემცველობა იკლებს, ისიც უმნიშვნელოდ.ძალზე მნიშვნელოვანია გაყინული პროდუქტის გალღობის პროცესი. გაყინული ხილი…