პოპულარული უგულავას დიეტა

უგულავას დიეტა თბილისში საკმაოდ პოპულარული იყო. დიეტა საკმაოდ ხანგრძლივია, 4 კვირა გრძელდება, საკმაოდ ეფექტურ და მდგრად დიეტად ითვლება. დიდ უპირატესობად უნდა ჩაითვალოს, რომ ამ დიეტით კანი იკუმშება და კანის ნაკეცები არ გაჩნდებათ. ძირითადი შეზღუდვაა – დღეში 4 ჭიქაზე მეტი წყლის დალევა არ შეიძლება.

I დღე – მშიერი
საუზმე და სადილი: 1 ლ. რძე, პატარა ჭიქებით, მთელი დღე.
ვახშამი: 1 ჭიქა ტომატის წვენი და 100გრ. შავი პური.

II დღე – ცილები
საუზმე: 100გრ. შავი პური, 20გრ. კარაქი, 1 ჩ/კ თაფლი, ყავა რძით (უშაქრო)
სადილი: 100გრ. ლორი ან ქათამი (თეთრი ხორცი) ან საქ. ხორცი (მჭლე)
ბულიონი (მწვანილი და ბოსტნეულის გარეშე) +100გრ ჰოლანდიური ყველი (გამდნარი და თეთრი არა) +100გრ. შავი პური
ვახშამი: 2 მოხარშული კვერცხი

III დღე – ბოსტნეული
საუზმე: 2 ვაშლი ან 2 ფორთოხალი ან 2 ატამი
სადილი: ბოსტნეულის სუპი (მოხარშული გახეხილი ან დაჭრილი ბოსტნეული +1 ს/კ ზეთით)+ 2 მოხარშული კარტოფილი და 200 გრ მოხარშული გაროხი.
ვახშამი: 3 პომიდვრის და 2 კიტრის სალათი (უცხიმოდ)+ 1ჭ. ჩაი + 1 ჩ/კ თაფლი.

IV დღე – განსაკუთრებული
საუზმე: ყავა რძით (უშაქრო) + 100გრ ჰოლანდიური ყველი
სადილი: 100გრ. ლორი ან თევზი ან ქათამი ან საქ. ხორცი მოხარშული + 100გრ შავი პური + 2 მოხარშული კვერცხი
ვახშამი: 1 ჭიქა კეფირი.

V დღე – ცილოვანი
საუზმე: 100გრ. შავი პური, 20გრ. კარაქი, 1 ჩ/კ თაფლი, ყავა რძით (უშაქრო)
სადილი: 100გრ. ლორი ან ქათამი (თეთრი ხორცი) ან საქ. ხორცი (მჭლე) + ბულიონი (მწვანილი და ბოსტნეულის გარეშე) +100გრ ჰოლანდიური ყველი (გამდნარი და თეთრი არა) +100გრ. შავი პური.
ვახშამი: 2 მოხარშული კვერცხი.

VI დღე – ბოსტნეული
საუზმე: 2 ვაშლი ან 2 ფორთოხალი ან 2 ატამი
სადილი: ბოსტნეულის სუპი (მოხარშული გახეხილი ან დაჭრილი ბოსტნეული + 1 ს/კ ზეთით) + 2 მოხარშული კარტოფილი და 200 გრ მოხარშული გაროხი
ვახშამი: 3 პომიდვრის და 2 კიტრის სალათი (უცხიმოდ)+ 1ჭ. ჩაი + 1 ჩ/კ თაფლი.

VII დღე – განსაკუთრებული
საუზმე: ყავა რძით (უშაქრო) + 100გრ ჰოლანდიური ყველი
სადილი: 100გრ. ლორი ან თევზი ან ქათამი ან საქ. ხორცი მოხარშული + 100გრ შავი პური + 2 მოხარშული კვერცხი
ვახშამი: 1 ჭიქა კეფირი.

IV კვირა
ორშაბათი  – 1.5კგ  ვაშლი
სამშაბათი – 1.5კგ მოხარშული ქათამი
ოთხშაბათი – 1.5კგ კიტრი / პომიდორი
ხუთშაბათი -1კგ მოხარშული ხორცი
პარასკევი – 0.5კგ ჰოლანდიური ყველი და 1 ბოთლი მინერალური წყალი
შაბათი – 1ლ. კეფირი, 2 მოხარშული კვერცხი, 100გრ. მოხარშული თევზი.
კვირა – 1 ბოთლი წითელი ღვინო და 1კგ ჰოლანდიური ყველი